Jolanta yra fotografė, kūrybininkė, kuri su iniciatyva „Akimirkų gaudyklė“ ieško grožio ar įkvėpimo, atradimų kasdienybėje. Fotografija, rankdarbiai, rašymas, muzika, įkvėpimas ir viskas, kas sukasi aplink šiasplanetas, yra Jolantos kasdienybė. Menininkė pasakoja, kad šios veiklos atsirado iš noro fiksuoti ją supantį grožį.